Bolo de Tapioca chef Jurandyr

Bolo de Tapioca

100 gras de manteiga
180 grs de açcuar
200 grd de tapioca
130 mls de leite de coco
100 ml de leite
100 gr de coco seco
100 gr de farinha de trigo
2 ovos
1 colher de sopa de fermtne em pó

Modo de Fazer.. Batra a manteiga com o açúcar por 10 minutos coloque as gemas bata bem
Depois coloques os demais ingredieents e bata bem e por ultimo o fermente em pó e as claras
Eleve para assar assadeira de fura centrals untada;

DEPOIS DE PRONTO PASSE LEITE CONDESSADO E CUBRA COM COCO RALADO