terça-feira, 8 de outubro de 2013

Ufa!! ate que enfim consegui!!

Nossa ja faz muito tempo que nao conseguia acessar meu blog, nao entendi ate agora o que houve ao certo, mas nao conseguia abri lo. Tantas coisas aconteceram, muita tristeza se passou, mas aqui estou de volta... vivendo... Dizem que depois que se perde alguem que a gente ama muito a vida tem que continuar... e o que mais ouco ultimamente... e dificil.. mas estou tentando... por isso que pensei ate que havia perdido tudo que havia postado aqui... nao que nao tivesse copias , mas sei la, gosto daqui, de compartilhar, ver o que voces fazem tambem... Bom apesar do meu teclado estar , digamos , estranho, rs sumiu toda acentuacao, eu vou postar assim mesmo. Ontem fizemos um bolo de banana, que e tradicional aqui onde moro atualmente. Muito facil de fazer e o melhor... uma deliciiiiiaaa!!! A receita eu posto depois ok! Uma otima semana...beijinhos

domingo, 8 de abril de 2012

FELIZ PÁSCOA !!!


DESEJO A TODOS UMA FELIZ PÁSCOA, CHEIA DE AMOR, PAZ, SAÚDE, RENOVAÇÕES, ESCOLHAS CERTAS EM CADA CORAÇÕES...

quinta-feira, 15 de março de 2012

Bolo com Recheio de Doce de Leite


GENTE OLHA QUE BOLO... HUM... COMPARTILHANDO AQUI...
DELICIAS DA CONFEITARIA COLOMBO (RJ)
Sabores da Terra
Na confeitaria, este bolo chama-se Rivadávia, em homenagem a Bernardino Rivadávia, presidente argentino entre 1826 e 1827. Além dele, muitos chefes de Estado, como o Rei Alberto da Bélgica, e a Rainha Elizabeth II, visitaram a Colombo.

INGREDIENTES

21/2 xícaras de chá de farinha de trigo (massa)
12/3 xícaras de chá de açúcar (massa)
9 unidades de ovo (massa)
11/2 xícaras de chá de doce de leite (recheio)
3 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro (cobertura)
1/3 xícara de chá de leite (cobertura)

PASSO A PASSO

MASSA:

Bata bem os ovos.
Junte o açucar e bata mais um pouco.
Misture, com um fouet, a farinha de trigo peneirada.
ASSANDO OS BOLINHOS:

Corte 9 discos de 15cm de diâmetro em papel manteiga.
Coloque a massa em saco de confeitar com bico liso e preencha os discos de papel manteiga.
Asse em temperatura média até dourar.
Retire o papel depois de frio.
MONTAGEM:

Coloque 3 discos sobre a mesa e besunte-os com metade do doce de leite. Cubra-os com outros discos e espalhe o doce de leite restante. Finalize com um disco.
Você terá 3 bolinhos.
COBERTURA:

Misture o açucar de confeiteiro e o leite até obter um creme de consistência firme. Espalhe sobre os bolinhos recheados e deixe secar para servir.