Bolo Prestigio Diet (Diabéticos)

Bolo Prestigio Diet
(Diabéticos)
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Receita indicada por: Nelson Dessart (Fininho)

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Categoria: Bolos & Tortas

Ingredientes
Massa:
4 ovos
1 colher (sopa) de adoçante em pó
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de chocolate em pó diet
margarina light para untar
farinha de trigo para polvilhar a forma
1 copo de refrigerante diet (sabor suave)para umedecer
o bolo

Recheio:
1/2 copo de leite desnatado
1 pacote de pudim diet sabor coco

Cobertura:
1 1/2 copo de leite desnatado
1 pacote de pudim diet sabpr chocolate
50 g coco ralado





Modo de preparo
Massa:
1 - Bata as clarasver vídeo em neve
2 - Adicione as gemas e o adoçante
3 - Junte a farinha, o fermento, o chocolate em pó
peneirados e misture levemente
4 - Despeje em forma untada e polvilhada e asse em
forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos
5 -Deixe esfriar, desenforme e reserve.

Recheio:
1 - Misture um copo de leite com o pó para pudim e leve
ao fogo para engrossar
2 - Retire do fogo, adicione o leite restante e mexa
bem
3 - Faça o mesmo processo para a cobertura
4 - Corte o bolo ao meio, umedeça com o refrigerante e
coloque o recheio
5 - Cubra com a outra parte do bolo umedecido espalhe a
cobertura e decore com o coco ralado.

Ingredientes

Esta receita foi preparada para ser distribuida no
programa Glicor de informação a diabéti-
cos, pela Medley Ind.Farmaceutica, do qual fui
participante.
Rendimento : 10 porções
Calorias ......: 83 por porção
Receita indicada por: Nelson Dessart (Fininho)

Viver como as flores

Viver como as flores
O discípulo, a seu mestre espiritual:

- Mestre, como faço para não me aborrecer? Algumas pessoas falam demais, outras são ignorantes. Algumas são indiferentes. Sinto ódio das que são mentirosas. Sofro com as que caluniam.
- Pois viva como as flores! - advertiu o mestre.
- Como é viver como as flores? - perguntou o discípulo.
- Repare nestas flores - continuou o mestre, apontando os lírios que cresciam no jardim - Elas nascem no esterco. Entretanto, são puras e perfumadas. Extraem do adubo malcheiroso tudo que lhes é útil e saudável, mas não permitem que o azedume da terra manche o frescor de suas pétalas.

E o mestre conclui seu pensamento:

- É justo angustiar-se com as próprias culpas, mas não é sábio permitir que os vícios dos outros o importunem. Os defeitos deles são deles e não seus. Se não são seus, não há razão para aborrecimento. Exercite, pois, a virtude de rejeitar todo mal que vem de fora. Isso é viver como as flores.